Dicen de nosotros...

ARTICULO PUBLICADO EN LA VERDAD EL 18 DE MARZO DE 2011

CENA BAILE SAN VALENTIN SABADO 12 DE FEBRERO

SI QUIERES CELEBRAR CON TU PAREJA ESTA FECHA TAN ROMÁNTICA, TE OFRECEMOS UNA CENA CON MÚSICA EN DIRECTO EN NUESTRO RESTAURANTE, SIN DUDA SERÁ UNA VELADA INOLVIDABLE.

RESERVAS

965 36 82 29

info@restauranterebate.es

NUEVOS AVANCES EN NUESTRO PROYECTO

Nuestra tienda ecológica va tomando forma….

A cada paso que damos en la obra nos encontramos con restos de una arquitectura antigua, emergen las viejas paredes de piedra o un antiguo arco recuperado que se convierte en el protagonista indiscutible del lugar.

 

Nos encanta conservar estos vestigios del pasado, creemos que un sitio con tanta historia como el antiguo pueblo de Rebate, debe ser conservado para el disfrute de todos nuestros visitantes.

ENTREGA DE PREMIOS DEL PERIODICO COAST RIDER

El pasado lunes se celebró en nuestro restaurante la entrega de premios " Health beauty and celebration awards" del famoso periódico local CoastRider.

Enhorabuena a todos los premiados, nos encantó compartir esa noche con todos vosotros.

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PARTICIPACION EN LAS IV JORNADAS

GASTRONÓMICAS DEL BODEGÓN LA PEÑA

El pasado 16 de Noviembre participamos en las IV Jornadas Gastronómicas del Bodegón La Peña en el Pilar de la Horadada, junto con otros restaurantes de reconocido prestigio (La Almazara de Torre Pacheco, Restaurante Barlovento de Torrevieja y Restaurante Victoria de Murcia).

Nuestra cocina se trasladó a dicho establecimiento abriendo las Jornadas en representación de la gastronomía local.

Fue todo un éxito con un lleno absoluto.

Muchas gracias a todos los que vinieron a degustar nuestro menú.



20 Noviembre 2010
Acto de clausura con todos los participantes







  





 

Tienda en construcción

 NUEVO PROYECTO ECOLÓGICO

 

A principios de este año vamos a comenzar un nuevo proyecto en nuestro restaurante, se trata de ofrecer a nuestros clientes una carta en la que podrán degustar platos elaborados con productos procedentes de la agricultura ecológica. Al mismo tiempo, ofreceremos la posibilidad de adquirir estos productos en la tienda que estamos construyendo junto a la ermita.

Siguiendo el movimiento Slow Food, el enfoque que queremos transmitir es el reconocimiento del sabor de los platos, la importancia por los orígenes de los alimentos y la concienciación con el medio ambiente.

Actualmente, estamos contactando con agricultores y ganaderos ecológicos,  así como con artesanos locales, con el fin de contar para nuestro proyecto con los mejores proveedores.

Menu de Nochevieja

Un placer para el paladar en un entorno único para despedir el año que pasa y dar la bienvenida a un próspero 2011